Alle artikelen

Makers

A.C. de Boer Patisserie: het vakwerk achter de Alkmaarse jongens

10 augustus 2026 · 4 min leestijd

De Alkmaarse patisserie die de beroemde Alkmaarse jongens en luchtige schuimkransjes bakt.

Alkmaarse jongens zijn geen jongens, maar koekjes - en niemand bakt ze beter dan A.C. de Boer Patisserie. De Alkmaarse patisserie maakt deze stadsklassieker zoals hij bedoeld is: knapperig, kruidig en vers uit de eigen bakkerij.

Naast de Alkmaarse jongens zijn de luchtige schuimkransjes een begrip: licht, luchtig en gevaarlijk lekker. Alles wordt in de eigen bakkerij gemaakt, met het vakwerk dat je van een echte patisserie verwacht.

Dat vakwerk zit in de details: de juiste baktijd, de juiste kruiden, de juiste textuur. Bij A.C. de Boer is niets toeval - en dat proef je.

In onze boxen brengt A.C. de Boer de zoete traditie van de stad mee: gebak dat al generaties lang bij Alkmaar hoort.

Meer over de maker

Klaar voor jouw pakket?

Vraag vrijblijvend een offerte aan - binnen één werkdag reactie.

Offerte aanvragen