Brouwerij de Die: de stadsbrouwerij die Alkmaar op het etiket zet

Bieren vernoemd naar de stad zelf, van '8 oktober' tot 't Ciereadt van Alkmaar.

Sommige brouwerijen zitten in een stad. Brouwerij de Die ís Alkmaar. De stadsbrouwerij brouwt bieren die recht uit de geschiedenis van de Kaasstad komen - met namen die elke Alkmaarder direct herkent.

Neem '8 oktober', vernoemd naar de dag in 1573 waarop het Spaanse leger de stad moest opgeven. Of 't Ciereadt van Alkmaar, een knipoog naar het stadswapen. Elk etiket vertelt een stukje stad, en dat is precies wat deze bieren zo goed maakt in een geschenkbox.

De bieren worden met liefde voor het ambacht gebrouwen: herkenbare stijlen, zorgvuldig gekozen grondstoffen en een duidelijke eigen smaak. Geen anoniem pilsje, maar een bier met een verhaal dat je erbij kunt vertellen.

In onze boxen is De Die vaak het eerste flesje dat eruit gepakt wordt - en het eerste waarover aan tafel wordt gepraat. Alkmaar in een fles, letterlijk.