De Kaasopslag: boerenkaas van eigen bodem, uit de kaasstad zelf

Kaasspecialist met boerenkaas van eigen bodem: naturel, tomaat-peper of pesto-basilicum.

Een kerstpakket uit Alkmaar zonder kaas zou vreemd zijn - dit is immers de kaasstad. De Kaasopslag is de kaasspecialist van de stad, met boerenkaas die echt van eigen bodem komt.

De boerenkazen worden met zorg geselecteerd en gerijpt: van zachte jonge kaas tot karaktervolle oude. Daarnaast zijn er de smaakvarianten die in onze boxen goed werken, zoals tomaat-peper en pesto-basilicum - herkenbaar, maar nooit saai.

Boerenkaas verschilt van fabriekskaas doordat hij van rauwe melk wordt gemaakt, boerderij voor boerderij. Dat geeft elke kaas een eigen karakter - precies wat je wilt in een geschenk met een verhaal.

In onze boxen is de kaas van De Kaasopslag vaak het middelpunt van de borrelplank: de smaak van de kaasstad, versneden en gedeeld.